蛋心圣女果

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蛋心圣女果是一种广东省的汉族小吃,属于粤菜系。色泽亮丽,开胃佳品。把将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。
中文名
蛋心圣女果
主要食材
鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油
特    点
色泽亮丽,开胃佳品
分    类
粤菜
口    味

蛋心圣女果菜谱名称

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蛋心圣女果

蛋心圣女果所属菜系

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蛋心圣女果所属类型

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特色粤菜

蛋心圣女果基本特点

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色泽亮丽,开胃佳品

蛋心圣女果基本材料

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鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油
步骤:
1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。
2.鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。
3.将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。
摘自:天虎美食
词条标签:
饮食 食品 菜品